Amann Selection
La Gloria Estate Panama
€ 8,50
Farm Kaffee
Die Finca La Gloria gehört Herrn Norberto Suarez und wurde im Jahr 1904 gegründet und ist seither bekannt für erstklassige Rohkaffees. Im Jahr 1904 wurden bereits 12 Hektar mit Kaffee bepflanzt und stetig weiterentwickelt.
Die Farm liegt im Hochland von Boquete, einer Stadt, die für die Qualität ihrer Kaffeespezialitäten bekannt ist. Sie umfasst majestätische Felsen, einheimische Vegetation, lebendige Bäche, 12 Fuß hohe einheimische Schattenbäume, eine vielfältige Vogelwelt und Ausblicke auf den Berg Horqueta und den Vulkan Baru, die beiden höchsten Punkte Panamas.
Auf der Finca Glorian wachsen die Varietäten Typica (80 %), Caturra (19 %) und Geisha (1 %)
Land: Panama
Region: Boquete
Höhenlage: 1.360–1.500 masl
Inhaber: Norberto Suarez
Unser Kaffee:
Dieser Kaffee wurde sorgfältig im Trommelröster geröstet und glänzt mit einen weichen Körper, leichten Zitrusnoten und Aromen von tropischen Früchten und Karamell.
KARAMEL / TROPISCHE FRÜCHTE
Varietät: Catuai, Caturra, Typica
Verarbeitung: Gewaschen, Hand-gepflückt
Körper: Sanft
Säure: Zitrushaltig
