San Sebastian Guatemala
250g
Region: Antigua, San Miguel Dueñas Sacatepequez
Anbauhöhe: 1.500–1.700 m
Besitzer: Estuardo Falla Castillo
Finca San Sebastián – Kaffeegenuss aus Guatemala
Im Herzen der traditionsreichen Kaffeeregion Antigua liegt die Finca San Sebastián auf 1.500 bis 1.700 Metern Höhe. Vulkanische Böden, intensive Sonneneinstrahlung und kühle Nächte lassen die Bohnen langsam reifen und machen Guatemala zu einem der charakterstärksten und vielfältigsten Kaffeeursprünge der Welt.
Die 1890 gegründete und bis heute familiengeführte Farm steht für hochwertigen Spezialitätenkaffee, nachhaltigen Naturschutz und soziales Engagement. Ein eigener Naturpark und Bildungsangebote für die Kinder der Farmarbeiter unterstreichen diese Verantwortung.
Wir empfehlen unseren Guatemala als Cafe Creme, oder als Filterkaffee.
Sorten: Bourbon, Caturra, Viasarchi, Villalobos, Pacamara
Verarbeitung: gewaschen
Geschmack: Süß, dunkle Schokolade, blumig und fruchtig Grapefruit Säure
